Sorvete caseiro

Receita de sorvete caseiro





















Ingredientes:
 
calda:
  • 9 colheres de água
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • segunda parte da calda
  • açúcar
creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 5 gemas  

Modo de Preparo: 

 

calda:
  1. queimar e colocar em uma forma de pudim
segunda calda:
  1. ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma
creme:
  1. misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar
  2. bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer

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