Bolo de aipim com côco

Receita de Bolo de aipim com côco






















Ingredientes:

600 g Aipim descascado
200 ml Leite de coco
300 g Açúcar cristal
150 g Coco ralado
3 Ovos
120 g Manteiga sem sal
10 g Fermento químico
3 g Sal refinado
70 g Coco ralado p/ decorar
30 g Manteiga para untar
30 g Farinha de trigo


Modo de Preparo:
Corte o aipim em cubos pequenos e coloque no liquidificador
com o leite de coco, bater até que o aipim esteja totalmente triturado.
Reserve.
Na batedeira coloque o açúcar e o ovos.
Bater até obter um creme, junte a manteiga e o coco.
Adicione o aipim triturado, o sal e o fermento.
Unte e enfarinhe a forma, coloque a massa.
Leve o bolo ao forno a 180°C por 40 minutos.
Quando estiver assado deixe no forno por 10m.
Retire do forno ainda quente, e deixe esfriar.
Desenforme morno, polvilhe com o coco ralado
Preparação:
Corte o aipim em cubos pequenos e coloque no liquidificador
com o leite de coco, bater até que o aipim esteja totalmente triturado.
Reserve.
Na batedeira coloque o açúcar e o ovos.
Bater até obter um creme, junte a manteiga e o coco.
Adicione o aipim triturado, o sal e o fermento.
Unte e enfarinhe a forma, coloque a massa.
Leve o bolo ao forno a 180°C por 40 minutos.
Quando estiver assado deixe no forno por 10m.
Retire do forno ainda quente, e deixe esfriar.
Desenforme morno, polvilhe com o coco ralado

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Bolo de Chocolate com cbertura

Receita de Bolo de Chocolate com cbertura





















Ingredientes:

  • Massa
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  • 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó   

  • Cobertura
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  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de água
  • quanto baste de sal
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
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  • Como Fazer: 
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  •  Massa

    Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
    Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.

    Cobertura

    Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.
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Sorvete caseiro

Receita de sorvete caseiro





















Ingredientes:
 
calda:
  • 9 colheres de água
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • segunda parte da calda
  • açúcar
creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 5 gemas  

Modo de Preparo: 

 

calda:
  1. queimar e colocar em uma forma de pudim
segunda calda:
  1. ferva a água e o chocolate em pó colocar em cima do açúcar queimado que foi para a forma
creme:
  1. misturar o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar
  2. bata as claras e depois coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e misture uma caixa de creme de leite depois de pronto misturar no creme que foi ao fogo colocar na forma e levar ao freezer

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