Torta rápida de bananas

Receita de Torta rápida de bananas

Ingredientes

Massa:
150 gr de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de ámido de milho
1 colher (sobremessa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó

Recheio:
1 lata de leite condensado Mococa 
2 gemas
5 colheres  (sopa) de suco de limão
4 bananas nanica cortada em rodelas 

Modo de Preparo

Bata a manteiga juntamente com o açúcar e o ovo, até formar um creme. Sobre esse creme, peneire todos os ingredientes secos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Forre o fundo de uma forma de aro removivel de 24 cm com metade dessa farofa e reserve o retante.
Misture o leite condensado Mococa com as gemas e o suco de limão. Espalhe metade do creme sobre a farofa da forma e distribua rodelas de bananas, mais creme e o restante da banana. Cubra tudo com a farofa que foi reservada, Asse em forno pré aquecido

Rendimento

12 pedaços



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