Torta Preguiça de Salame

Receita de Torta Preguiça de Salame

















Ingredientes:

Massa:
3 ovos
1 copo (americanos) de leite
1 xícara de (chá) de óleo de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ colher (café) de sal
1 pitada de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
50g de queijo ralado
1 xícara (chá) de folhas de espinafre escaldadas e escorridas

Recheio:
200g de salame fatiado e depois em tirinhas
300g de queijo provolone ralado
1 lata de ervilhas
1 lata de milho

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador com exceção do espinafre. Reserve metade desta massa batida e a outra metade volte a bater com o espinafre. Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque a massa branca; espalhe os ingredientes do recheio e cubra com a massa verde. Polvilhe mais provolone por cima e leve ao forno quente (160º) por aproximadamente 50 minutos ou até que fique dourada e assada.


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