Tarte de Cereais, Iogurte e Geleia de Morangos

Receita de Tarte de Cereais, Iogurte e Geleia de Morangos




















Ingredientes:
  1. 375g de cereais (usei golden grahams)
  2. 100g de manteiga amolecida
  3. 500ml de iogurte natural açucarado
  4. 2 dl natas
  5. 5 folhas de gelatina
  6. 500g de morangos congelados
  7. 150g de açúcar
  8. 1 limão

Preparação:
  1. Ligue o forno a 180 graus.
  2. Triture os cereais ate ficarem tipo pão ralado, deite-os numa tigela, junte a manteiga e misture bem.
  3. Coloque a mistura numa forma de tarte e forre-a, calque bem e leve ao forno durante 15 minutos.
  4. Retire e deixe arrefecer.
  5. Coloque os morangos num tacho, junte o açúcar,o sumo do limão e leve ao lume brando ate os morangos descongelarem.
  6. Depois aumente o lume e deixe cozer 10 minutos, retire do lume e reduza a puré e deixe arrefecer.
  7. Demolhe as folhas de gelatina em agua fria durante 5 minutos.
  8. Escorra-as e leve a derreter numa colher de agua a ferver.
  9. Deite o iogurte para uma tigela e misture a gelatina.
  10. Bata as natas ate ficarem espessas.
  11. Junte-as a mistura do iogurte, mexa delicadamente e deite na forma.Leve ao frio ate solidificar.
  12. Cubra com a geleia de morango e sirva.
  13. Bom apetite.


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