Sobre coxas assadas com ameixa, vinho madeira e suco de laranja

Receita de Sobrecoxas assadas com ameixa, vinho madeira e suco de laranja
















Ingredientes:

1 quilo de sobre coxa
1 embalagem de tempero para frango assado
1 xícara de chá de ameixa preta seca picada sem caroço
5 colheres de sopa de vinho madeira
meia xícara de chá de suco de laranja

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Coloque as sobrecoxas no tempero para frango assado. Junte as ameixas, o vinho, o suco e feche no pacote para assar. Retire da embalagem e coloque em uma travessa. Sirva quente.


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