Receita de Doce preto e branco

Receita de Receita de Doce preto e branco




















Ingredientes:

Brigadeiro:
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 barra de chocolate 140g ou 7 colheres de achocolatado
  • chocolate granulado
  • 1 caixa de bis
Beijinho:
  • 1/2 colher de manteiga ou margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 pacote de coco ralado 
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Modo de Preparo:

Brigadeiro:
  • Coloque uma panela no fogo em banho-maria e derreta a barra de chocolate e a manteiga
  • Acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexendo o tempo todo
  • Quando estiver em ponto de brigadeiro, retire do fogo e reserve
  • Beijinho:
  • Coloque no fogo em uma panela a margarina, o leite condensado e o creme de leite
  • Mexa até desgrudar da panela, então acrescente o coco ralado
  • Misture bem, retire do fogo e reserve
  • Tanto o brigadeiro como o beijinho devem esfriar bem antes de montar o doce
  • Assim eles ficam mais consistentes e não se misturam
  • Depois coloque o beijinho em uma travessa, em seguida o brigadeiro
  • Acrescente o chocolate granulado e decore a gosto (nessa receita usei morangos)
  • Leve à geladeira por duas horas e sirva 
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  •   Informações Adicionais
    • Dica: se preferir coloque bis entre as camadas.


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