Espetadas de porco com molho oriental

Recita de Espetadas de porco com molho oriental




















Ingredientes:
  1. carne de porco aos cubos q.b
  2. coirato de porco
  3. pimentos amarelos e verdes
  4. molho oriental
  5. manteiga
  6. sal
  7. alho em pó
  8. ketchup q.b
Preparação:
  1. Comecei por cortar a carne aos cubos e separar a gordura do coirato, cortando ao cubos tambem.
  2. A gordura faz com que a carne se torne menos seca e mais saborosa.
  3. Arranjei os pimentos, tirando as sementes e cortei aos cubos.
  4. Numa tijela coloquei as carnes e temperei com sal, o molho, manteiga, alho em pó e o ketchup.
  5. Misturei bem a carne e comecei por fazer as espetadas, comecando com o pimentos carne, gordura, pimento, até terminar em pimento.
  6. Não tinha tomates cherry, mas se tivesse intercalava, porque fica muito bem.
  7. Assei as espetadas no grelhador electrico e acompanhei com arroz de ervilhas e salada de alface e tomate.

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