Cheesecake de Morangos e Chocolate

Receita de Cheesecake de Morangos e Chocolate


















Ingredientes:
  1. 300g de oreos
  2. 60g de manteiga
Recheio:
  1. 200g de queijo
  2. 200g de natas
  3. 6 folhas de gelatina
  4. 150g açúcar
  5. 500g morangos

Preparação:
  1. Triturar as bolachas e misturar a manteiga derretida.
  2. Colocar numa forma de mola e calcar bem no fundo.
  3. Colocar no frigorífico.
  4. Demolhar as folhas de gelatina em agua fria.
  5. Triturar os morangos.
  6. Mexer o queijo, as natas e o açúcar.
  7. Colocar um pouco de leite a ferver e juntar as folhas de gelatina. Mexer bem
  8. Juntar os morangos e a gelatina à mistura das natas.
  9. Mexer tudo muito bem, e colocar na forma.
  10. Levar ao frigorífico.

0 comentários: