Bolo de mandioca delícia

Receita de Bolo de mandioca delícia
















Ingredientes:

- 3 xícaras (chá) de mandioca crua ralada
- 3 ovos
- 3 gotas de essência de baunilha
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal

Preparo:

Esprema a mandioca com as mãos até sair todo o líquido. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador deixando o fermento por último, e bata até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque para assar em uma forma untada por 30 a 35 minutos.


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