Bolo de chocolate na caneca com ganache

Receita de Bolo de chocolate na caneca com ganache


























Ingredientes:
. 1 ovo
. 3 colh. sopa de óleo

. 5 colh. sopa rasas de açúcar

. 4 colh. sopa de leite

. 2 colh. sopa rasas de achocolatado em pó

. 4 colh. sopa rasas de farinha de trigo

. 1/2 colh. chá de fermento em pó


Cobertura :

. 1/2 xícara chá de chocolate ao leite picado

. 2 colh. sopa de creme de leite
 
Preparação:
Em uma tigela bata os ovos com um garfo,adicione o óleo, o açúcar, o leite, o achocolatado e misture bem.
Junte a farinha e o fermento e bata novamente com um garfo para misturar.

Coloque em 2 canecas de porcelana com capacidade para 200 ml e leve ao microondas, em potência alta, por 3 minutos.

Para a cobertura,derreta o chocolate com o creme de leite no microondas, por 1 minuto na potência alta e misture bem.

Despeje sobre o bolo e sirva em seguida.

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