Bolinho de lula com camarão

Receita de Bolinho de lula com camarão
















Ingredientes:
Lulas (separadas por tentáculos e carne)
Meio chilli
1 pedaço generoso de gengibre
Caules de coentro
Óleo de gergelim
Camarão
1 colher (sopa) de sementes de gergelim
1 generosa colher (sopa) de molho doce de pimenta

Modo de preparo:
Despeje os tentáculos da lula em um processador. Acrescente a pimenta, o gengibre e o coentro. Comece a triturar e quando tudo estiver bem triturado, inclua a lula. Pare um pouco, mexa os ingredientes com uma espátula e volte a triturar. Use uma colher de sobremesa para fazer o formato de bolinhos. Coloque óleo de gergelim em uma frigideira e deixe os bolinhos fritarem por não mais do que 3 minutos. Vire o lado assim que ficarem dourados, para que dourem por igual. Por fim, acrescente os camarões, por até 2 minutos, quando ficarão rosados. Despeje as sementes de gergelim e o molho de pimenta.

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