Torta Bombom de Morango

Receita de Torta Bombom de Morango







Ingredientes:

  • ½ colher de manteiga
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • ½ lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 caixas de morango

Como preparar:

Colocar em uma panela o leite condensado e a manteiga. Fazer um brigadeiro branco, sendo que a massa não pode ficar mole, tem que ficar bem durinha igual brigadeiro. Logo depois, colocar uma lata de creme de leite e mexer bem. Esperar esfriar. Picar os morangos e colocar uma camada de morangos picados no pirex. Quando o brigadeiro já estiver frio, jogar em cima dos morangos. Depois colocar outra camada de morangos. Em seguida, colocar a barra de chocolate em uma panela e vá mexendo e esperando derreter. Quando entiver derretida, adicionar a outra lata de creme de leite e mexer. Colocar por cima dos morangos e levar a geladeira até o chocolate não estar mais mole. Observação: o brigadeiro não pode ficar mole, caso contrário a sobremesa desmancha. Não se pode colocar nem o chocolate nem o brigadeiro quentes em cima dos morangos, porquê se não a água dos morangos acaba saindo

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