Taça Creme
Ingredientes:
- 1/2 pacote de creme mestre
- 1 e 1/2 litro de leite
- 1 caixinha de chantily
- 200 gramas de amoras
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo:
Creme mestre- Misture o leite com a metade do pacote de creme mestre. Leve ao fogo até engrossar.
Creme de amoras- Cozinhe as amoras com a meia xícara de açúcar até formar uma calda ralinha. Adicione as 2 colheres de sopa de amido de milho (dissolvidas em meia xícara de água) e leve ao fogo novamente até engrossar.
Chantily- Coloque a caixinha no congelador por 20 minutos. Bata até ficar bem firme.
Creme mestre, creme de amoras, chantily e um poquinho de creme de amoras para decorar.
Rendimento:
para 6 pessoas
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