Taça Creme

Ingredientes:

• 1/2 pacote de creme mestre
• 1 e 1/2  litro de leite
• 1 caixinha de chantily
• 200 gramas de amoras
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo:

Creme mestre- Misture o leite com a metade do pacote de creme mestre. Leve ao fogo até engrossar.

Creme de amoras- Cozinhe as amoras com a meia xícara de açúcar até formar uma calda ralinha. Adicione as 2 colheres de sopa de amido de milho (dissolvidas em meia xícara de água)  e leve ao fogo novamente até engrossar.

Chantily- Coloque a caixinha no congelador por 20 minutos. Bata até ficar bem firme.

Creme mestre, creme de amoras, chantily e um poquinho de creme de amoras para decorar.

Rendimento:

para 6 pessoas