Pernas de frango no forno

Receita de Pernas de frango no forno


















Receita suculenta com um sabor estrondoso.

  Ingredientes:
  • 8 Pernas de frango
  • 2 Dentes de alho
  • Colorau (Pimentão doce) q.b.
  • Óleo q.b.
  • Vinho branco q.b.
  • Piri-piri, sal q.b.
  • Tomilho
  • Vinho branco

       Modo de Preparo:

  1. Num almofariz, esmague os dentes de alho com sal. Junte o colorau, piri-piri, 0 óleo e o vinho branco, até ficar uma pasta.
  2. Barre as pernas de frango com o preparado, polvilhe com o tomilho.
  3.  Na grelha do fogão coloque as pernas de frango. (Com um tabuleiro com água por baixo.)
  4. Leve ao forno, previamente aquecido a 190º C, até estar tostado.
  5.  Acompanhe com salada a gosto.

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