Lasanha aos três molhos

Receita de Lasanha aos três molhos

















Ingredientes:

  • 250g de massa para lasanha
  • sal a gosto
  • 1 maço de espinafre cozido
  • 300g de cenoura cozida espremidas
  • 1/2 copo de requeijão (100g)
  • 1 1/2 xícara de maionese (300g)
  • 50g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:
  • Modo de fazer:
  • Em um refrátario grande, coloque 1 xícara de água (220ml)e sal.
  • Coloque as folhas de lasanha na água para não grudar, Dê um tempo de espera por 15 minutos.
  • Esprema bem o espinafre e pique bem miudinho. Misture com 1/2 xícara de maionese e reserve.
  • Misture as cenouras com 1/2 xícara de maionese e reserve.
  • Misture ao requeijão 1/2 xícara de maionese e reserve.
  • modo de montar:
  • Em um refratário de 35x45cm, espalhe 2 colheres do molho de requeijão.
  • Alterne camadas de massa e dos molhos, reservando 2 colheres de sopa de requejão. Termine com uma camada de massa, colocando por cima o molho reservado e polvilhando com queijo.
  • Tampe e leve ao micro ondas em potência alta, por 10 minutos.

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