Creme Belga

Receita de Creme Belga















Ingredientes: 
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango
  • 2 lata(s) de leite
  • 3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de Preparo: 
  • Desmancha-se a gelatina com dois copos de água quente.
  • Com as clarasver vídeo bate-se um suspiro e adiciona-se à gelatina.
  • Leva-se ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
  • Depois do creme pronto, coloca-se num refratário.
  • Por cima, a gelatina já misturada ao suspiro.
  • Ponha na geladeira até endurecer a gelatina.

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