Bolo delícia de atum

Receita de Bolo delícia de atum







Ingredientes:

Massa:
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de trigo
  • 3 ovos inteiros
Recheio:
  • 1 abobrinha
  • 1 cebola
  • 1 lata de atum light
  • 1 colher de azeite
  • 50 g de queijo parmesão
  • 100 g de mussarela ralada
  • Cheiro verde

Modo de preparo:

Massa:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.Reserve.
Recheio:
  1. Rale a abobrinha no ralo grosso.
  2. Refogue a cebola no azeite
  3. Junte a abobrinha e dê uma leve refogada, deixe al dente.
  4. Depois de fria junte o atum, depois o parmesão e o cheiro verde.
  5. Misture a massa junto com o recheio, coloque em um refratário untado
  6. Ponha a mussarela por cima.
  7. Coloque para assar em forno médio.

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