Bolo de iogurte de canela

Receita de Bolo de iogurte de canela







Ingredientes:

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 copo de iogurte
  • 2 xícaras e 1/2 de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • A mesma medida de óleo, não muito cheio

Modo de preparo:

  1. Junte tudo e bata no liquidificador por 5 minutinhos.
  2. Adicione fermento em pó por último, após bater os ingredientes.
  3. Despeje numa forma para pudim, untada com óleo e polvilhada com 2 colheres (café) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar.
  4. Misture tudo e polvilhe toda a forma com essa mistura.
  5. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, em 180°, por 25 a 30 minutinhos.


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