Bolo de cenoura marmorizado

Receita de Bolo de cenoura







Ingredientes:

  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de chocolate em pó (não e achocolatado)
  • 3 cenouras grandes
  • 4 ovos
Cobertura:
  • 1 colher cheia de margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite

 

Modo de preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador, menos a farinha.
  2. Ponha a farinha numa tigela e acrescente aos poucos o líquido batido.
  3. Reparta a massa em 2 partes, num recipiente e ponha o chocolate.
  4. Coloque a massa branca em baixo e a massa de chocolate aos poucos em cima.
  5. Com um garfo misture as duas massas.
  6. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar dourarado.
  7. Para a cobertura, misture tudo e leve no fogo até levantar fervura.
  8. Jogue sobre o bolo.

0 comentários: