Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

Receita de Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate















Ingredientes:

• 3 cenouras médias cozidas
• 1 xícara de chá de óleo 
• 4 ovos 
• 2 xícaras de chá de açúcar 
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo 
• 1 colher de sopa de fermento 

Preparo:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem. Despeje a massa em uma fôrma untada 
e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno, em temperatura média, para assar. Enquanto bolo estiver assando, prepare a calda de chocolate. 

Calda:

• 6 colheres de sopa de açúcar 
• 2 colheres de sopa de leite 
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó 
• 1 colher de sopa de manteiga 

Preparo:

Misture todos os ingredientes e leve ao forno mexendo sempre até que ferva e engrosse um pouco. Despeje em cima do bolo ainda quente.

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