Bolo de Banana Nanica

Receita de Bolo de Banana Nanica


























Ingredientes da Massa:

4 bananas nanica madura amassadas
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó

Ingredientes da Cobertura:
2 bananas nanica cortadas em rodelas
1 xícara de açúcar

Preparo da Cobertura:
Em uma assadeira coloque o açucar leve ao fogo par para cara melar espalhando no fundo e nos lados. Coloque as rodelas de bananas em todo o fundo.

Preparo da Massa:
Em um recipiente colocar as bananas,ovos,óleo,misture tudo com uma colher ,acrescentar o açúcar,farinha e fermento continua mexendo até ficar uma massa homogênea.
Coloque toda a massa na assadeira e leve ao forno 50 minutos.
Ainda morno, desenforme.

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