Bolo de aveia com amoras

Receita de  Bolo de aveia com amoras
















Ingredientes:
 
  • 1 Xícara de farelo de aveia
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 Colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 Xícara de creme vegetal BECEL
  • 1 1/2 Xícaras de açúcar
  • 3 Ovos
  • 1 Xícara de ADES original
  • 1 Xícara de amora
 
 
Para untar e enfarinhar:
 
  • Creme vegetal BECEL a gosto
  • Farinha de trigo a gosto
 
 
Modo de Preparo:
 
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (22 de diâmetro) e reserve.
  • Em uma tigela, junte a aveia, a farinha de trigo e o fermento.
  • Reserve.
  • Bata na batedeira o creme vegetal BECEL, o açúcar e os ovos até obter um creme claro.
  • Retire da batedeira e junte os ingredientes secos reservados alternados com o ADES original.
  • Misture até que fique homogêneo.
  • Despeje a massa na fôrma reservada e coloque as amoras sobre a massa.
  • Misture delicadamente com um garfo, apenas para um pouco da massa envolver as amoras.
  • Leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  • Retire do forno e deixe amornar.
  • Desenforme depois de morno e espere esfriar.
  • Sirva frio
 
 
Dica:
  • Se for utilizar amoras congeladas, retire-as do freezer 30 minutos antes do preparo.

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

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