Zabaione de Iogurte

Receita de Zabaione de Iogurte















Ingredientes

1 ovo
2 colheres(sopa) de adoçante
1 pote de iogurte desnatado(200 ml)
1 colher(chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Bata o ovo na batedeira até espumar e cobrar de volume.Transfira para uma vasilha e misture o adoçante,o iogurte e a baunilha.Leve ao fogo em banho-maria por cerca de 10 minutos, mexendo até engrossar.Você pode servir em taças com frutas frescas picadas e folhinha de hortelã para enfeitar.

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