Torta Sorvete Sonho de Valsa

Receita de Torta Sorvete Sonho de Valsa

Ingredientes

10 bombons Sonho de Valsa
3 ovos
2 latas de leite condensado
2 latas de leite- 4 colheres (sopa) de Nescau
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de creme de leite.

Modo de Preparo

Junte numa panela as gemas (peneire), o leite condensado e o leite.
Mexa e leve ao fogo até ferver.
Desligue o fogo e coloque o creme num pirex e deixa esfriar.
Após esfriar, pique 6 bombons em cima do creme.
Prepare uma calda com meio copo de leite e 4 colheres de sopa de nescau. Misture bem.
Espalhe essa calda sobre os bombons.
Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar.
Misture o creme de leite que deve estar bem gelado (se usar lata, tire o soro).
Coloque sobre os bombons.
Pique os 4 bombons restantes e coloque em cima da mistura da clara em neve com o creme de leite.
Leve ao freezer por 1h20 antes de servir.

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