Torta de coco com ameixa decorado

Receita de Torta de coco com ameixa decorado












Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite
  • 1/2 Kg de coco ralado (fresco)
  • 150g de ameixa
  • 12 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  • Bata as gemas, o leite condensado, o leite e o coco misture com uma colher muito bem e após misture a ameixa.
  • Unte levemente um pirex e despeje a massa.
  • Qundo começar a secar bata as claras em neve, em ponto de suspiro.
  • Acrescente o açúcar, espalhe por cima da massa.
  • Quando estiver moreno em cima está pronto.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira.


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