Torta de Bolachinha

Receita de Torta de Bolachinha












Ingredientes

  • 28 bolachas de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 8 colheres de açúcar
  • Gotas de limão

Modo de Preparo

Esmagar bem as bolachas colocando-as num guardanapo e passando um rolo de massa por cima. Misture a farinha das bolachas com o leite condensado, com 4 gemas e com as gotas de limão.
Unte um pato refratário com manteiga e coloque a massa. Bata as claras em neve com o açúcar e coloque por cima. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente cinco minutos.
Esta torta dá para servir 8 pessoas

Rendimento

8 porções


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