Sopa creme de queijo

Receita de Sopa creme de queijo








Ingredientes

1 litro de água
1 caixinha de molho branco
2 cubos de caldo de galinha
3 ovos
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
Sal a gosto

Modo de Preparo

1- Aqueça a água e dissolva os cubos de caldo de galinha. Bata no liquidificador os ovos, o amido de milho, o leite, o queijo e o molho branco. Acrescente essa mistura no caldo dissolvido mexa sempre até engrossar e sirva.

Rendimento

4 porções

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