Pudim Surpresa

Receita de Pudim Surpresa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

    • 100g de margarina
    • 6 ovos
    • 1 1/2 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de leite
    • 1/2 xícara de achocolatado em pó
    • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

    Modo de Preparo:

    Bolo:
  • Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina
  • Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento
  • Bata as claras em neve e incorpore à massa
  • Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim
  • Coloque a massa do bolo na forma
Pudim:
  • Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite
  • Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim
  • Leve ao forno em banho Maria por cerca de 1 hora

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