Picanha com Cebola

Receita de Picanha com Cebola












Ingredientes

Filés de picanha 
Tempero Fondor ou Sazon 
Cebolas cortadas em rodelas 
Sal a gosto 
Manteiga

Modo de Preparo

Deixando-se a chapa bem quente, coloca-se um pouco de manteiga para derreter e, em seguida, os filés de picanha com uma espessura de aproximadamente 1 cm. Coloca-se sobre eles uma pitada de sal e de Fondor para carnes (ou Sazon vermelho). Quando estiverem quase prontos, joga-se um punhado de cebola em rodelas que fritarão junto ao caldo da carne e absorverão o tempero. Delicioso!

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