Bife à cavalo

Receita de Bife à cavalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

- 100 g de contrafilé em bifes
- sal
- 1 ovo
- óleo para fritar



Modo de Preparo

Aqueça a frigideira. Despeje uma ou duas colheres de sopa de óleo.

Junte o bife e deixe que frite bem de um lado. Vire e polvilhe sal.

Frite o ovo (não esqueça de polvilhar sal), e coloque sobre o bife.

Sirva com arroz branco e uma salada.

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