Capeletti a Sesto San Giovanni

Capeletti


 



























Ingredientes:

1 kilo capeletti 4 queijos pré-cozido
1/2 litro de molho de tomate
1xicara de creme de leite
200 gramas azeitonas pretas picadas
300 gramas de mussarela fatiada
200 gramas queijo parmesão ralado
1 cebola picada
1 dente alho picado
sal


Preparo:

Em uma panela refogar o alho,cebola,e o molho de tomate.
Colocar o sal e as azeitonas, deixe apurar, desligar o fogo,acrescentar o creme de leite (reserve).
Em um refratario untado com margarina coloque o capeletti, acrescente o molho ,cubra com a mussarela e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno 30 minutos para gratinar.

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