Batata ao forno
Ingredientes:
· 2 colheres (sopa) de manteiga
· 4 dentes de alho amassados
· 4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
· 5 batatas sem casca em rodelas de 0,5 cm
· 3/4 xícara (chá) de creme de leite
· 1 pitada de pimenta-do-reino
· 1 pitada de noz-moscada
· 1 pitada de páprica picante
· 1 colher (chá) de sal
· 3 colheres (sopa) de salsa picada
· 4 dentes de alho amassados
· 4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
· 5 batatas sem casca em rodelas de 0,5 cm
· 3/4 xícara (chá) de creme de leite
· 1 pitada de pimenta-do-reino
· 1 pitada de noz-moscada
· 1 pitada de páprica picante
· 1 colher (chá) de sal
· 3 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
Em
uma forma refratária leve a manteiga ao micro-ondas em potência alta por
1 minuto. Junte o alho e a cebola. Misture, tampe e leve ao micro-ondas,
em potência alta, por 6 minutos. Mexa a cada 3 minutos. Adicione as
batatas e cozinhe por mais 5 minutos no micro ondas, em potência alta,
com o refratário sem tampa. Junte o creme de leite e os ingredientes
restantes. Volte ao micro-ondas em potência alta por mais 5 minutos ou
até que as batatas estejam cozidas. Tampe e deixe descansar por 5
minutos antes de servir.
Preparo:
Rápido (até 30 minutos)
Rendimento:
8 porções
Dificuldade:
Fácil
Categoria:
Assado
Calorias:
110 por porção
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