Açaí com isca de peixe

Açaí



















Ingredientes


. 200 g de filé de peixe cortado em tiras (pescada, badejo, robalo) 
. Sal e pimenta-do-reino a gosto 
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
. 3 ovos 
. 1 xícara (chá) de farinha de rosca 
. Óleo 
. 500 ml de polpa de açaí

Modo de preparo

Tempere o peixe com o sal e a pimenta. Passe-o na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Aqueça o óleo e frite as tiras.
Bata a polpa de açaí no liquidificador. Distribua o açaí nas canecas. Sirva-o com as tiras de peixe.



Tipo de prato: Entrada
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Peixe ou fruto do mar

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